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Si o Sy 2012

Vino Tinto de Bodegas y Viñedos del Jalón

Calatayud (España)
Syrah
  • PA
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O BIEN

Características

Tipo

Tinto

Productor

Bodegas y Viñedos del Jalón

Denominación de origen

Calatayud

Capacidad

75 cl

Temperatura

12º

Alcohol

14%

Tipo de uva

Syrah

Si o Sy es un vino tinto elaborado con uvas 100% Syrah, procedentes de viñedos de suelo de pizarra. Pertenece a las Bodegas y Viñedos del Jalón y tiene D.O. Calatayud.
Su color es rojo picota de capa alta. Tiene un aroma intenso de frutas maduras, especiados, vainilla y cacao. Presenta un buen equilibrio entre la acidez y los taninos. Es un vino fresco, ligero, fácil de beber y con numerosas posibilidades de acompañamiento: embutidos, legumbres, parrillada de verduras, arroces de carne, estofados, carnes rojas a la parrilla...
Este vino ha envejecido durante 9 meses en barricas de roble francés antes de ser embotellado.

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