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Protos Verdejo 2015

Vino Blanco de Bodegas Protos

Rueda (España)
Verdejo
  • PA
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O BIEN

Características

Tipo

Blanco

Productor

Bodegas Protos

Denominación de origen

Rueda

Capacidad

75 cl

Temperatura

Alcohol

13,5%

Tipo de uva

Verdejo

Protos Verdejo


Protos Verdejo, es un vino blanco elaborado por las Bodegas Protos, inscritas en la D.O.Rueda. El vino está compuesto única y exclusivamente por la variedad Verdejo, característica de la zona. Una variedad que aporta a los vinos frescura y frutosidad.


Bodegas Protos controlan 1.400 hectáreas de viñedos repartidos entre las mejores zonas de la Ribera (Valladolid, Burgos, Segovia). Plantados a una altitud que oscila entre los 750 y los 900 metros, se plantan orientados al sur buscando así las horas de sol necesarias para su buena maduración. El clima que envuelve los viñedos es un clima mediterráneo con influencia continental, de baja pluviometría y grandes contrastes de temperatura que van desde los 18 grados en invierno, hasta máximas de 35 grados en verano.


Bodegas Protos, se construyó bajo la montaña que sustenta el Castillo de Peñafiel. Es la primera bodega de la zona, así como también la mayor de todas ellas. Es en el año 1927, cuando nació la Bodega, de la mano de los viticultores de la zona, quiénes decidieron aunar esfuerzos y experiencia para dar forma a una idea y un sueño, el nacimiento de Bodegas Protos, que en griego significa “Primero”. Protos es un proyecto de futuro que llega hasta nuestros días intacto y en pleno crecimiento.


Durante los años 30 la Bodega Protos alcanza su reconocimiento a nivel internacional, a raíz de la exposición universal de Barcelona en 1929, donde sus vinos fueron premiados con la medalla de oro.


Notas de Cata de Protos Verdejo


Visualmente Protos Verdejo presenta un color amarillo pajizo con notas verdosas, propias de su juventud.


En nariz tiene recuerdos a manzana y frutos tropicales, propios de la variedad.


En boca es muy afrutado, con buena acidez. Finalmente tiene un sabor ligeramente amargo que le aporta frescura.


Recomendamos acompañar Protos Verdejo con pastas, pescado, moluscos, quesos frescos suaves, verduras.


Se recomienda beber Protos Verdejo a una temperatura de 7 grados.


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